Yama to

自青戶主要街道稍稍拐進巷弄即可看見的「山と」，是一家由夫妻二人一同打理、氛圍沉穩的小料理居酒屋。喜愛登山的老闆將對北阿爾卑斯山等山岳的情懷傾注於店名之中，店內陳列著山岳攝影作品，以吧台座位為中心，流淌著平靜祥和的時光。

來到這裡，首先推薦品嚐以當季鮮魚製成的生魚片拼盤，以及烤得恰到好處的烤魚。不僅是魚料理，深受常客喜愛的納豆歐姆蛋、鮪魚納豆，還有炸魷魚足、炸山藥等炸物，甚至味噌蒟蒻與烤牛肉等，各種精巧費工的佐酒小菜一應俱全。

酒類方面則以山形地酒為主，提供豐富的銘柄選擇；點一份試飲組合，細細感受風味之間的些微差異，也是相當推薦的品味方式。在晚餐時段一人獨自造訪，或是與知心好友二人前來，一邊品嚐細緻的小菜一邊小酌，讓人想在此靜靜度過美好的夜晚。